爆炒腰花 0

簡介

家常菜一枚。下飯好菜,我爹喜歡。

原料

豬腰 一個, 泡椒 少許, 大蒜 三根, 姜 適量, 鹽 少許, 蚝油 少許

步驟

1豬腰從中間片開,用刀切去裡面白色和深紅色的部分,拉花。放少許鹽、生抽腌15分鐘

2將大蒜切段,泡椒切塊,姜切絲。

3熱鍋,熱油。

4到入腰花,爆炒

5放入配料

6最後放些蚝油,出鍋。

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