番茄豆腐 0

原料

豆腐, 西紅柿, 青豆

步驟

1豆腐切塊,先入鍋煎至兩面金黃

2再起油鍋炒西紅柿和青豆

3鍋內加少量水,倒入煎好的豆腐,燜五分鐘左右即可

小技巧

出鍋時可以將豆腐一層層的碼起來,上面撒上青豆,看起來會更好看。

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