簡介
超愛百香果的香氣和酸甜滋味~
做成可愛的瑪德琳小貝殼帶上去春遊吧~
原料
細砂糖 35克, 雞蛋 1個, 低筋麵粉 50克, 泡打粉 1克, 有鹽黃油 40克, 鮮百香果 1個
步驟
1雞蛋加糖拌勻篩入低粉和泡打粉拌成麵糊。
2加入融化的黃油拌勻。
3把百香果果肉加入到麵糊裡面,喜歡籽籽咯吱咯吱的口感就這樣直接加進去,如果不喜歡就把果汁和果肉加進去把籽籽過濾掉~
4用勺子將拌好的麵糊裝入瑪德琳模具裡面,這個方子的量大概中號的六個瑪德琳模具剛好裝滿~
5烤箱預熱175度,上下火中層烤15分鐘,中間凸起,邊緣焦黃就可以啦~