簡介
最喜歡的堅果一直是碧根果沒有之一!可以用別的堅果代替,也可以用混合堅果~
因為用的是麥德龍買的現成的冷凍小塔皮 沒有研究塔皮這個方子也就不寫了 強烈推薦小島老師的塔皮方子,誰用誰知道!
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原料
塔皮, 推薦小島老師的 適量, 內陷, 雞蛋 1個, 甘蔗糖 30g, 無鹽黃油(融化) 10g, 香草精 幾滴, 碧根果 50g
步驟
1塔皮這裡不多說了,各位鄉親們去找小島老師的方子哈~或者跟我一樣去麥德龍買冷凍的迷你塔,直接加內陷烤就好了
2雞蛋加糖打散,倒入融化的黃油攪拌均勻後,加幾滴香草精去腥,再加入搗碎的碧根果(或其他堅果碎),內陷OK了
3做好的內陷倒入塔殼裡,烤箱預熱160度,烤25分鐘