簡介
這是家裡最近出現最頻繁的一道菜，小孫老師吃了一次就反覆點。傣味的調料放得很重，但他每次都含著淚吃完了，可能是因為愛我，當然也可能是辣
原料
雞腿 3個, 檸檬 1-2個, 樹番茄（可不加） 10個, 黃瓜（也可不加） 半個, 香菜 一大把, 薑末（真的要放） 一湯匙, 蒜末 一湯匙, 紅辣椒 半個, 鹽
步驟
1雞腿去皮下鍋，大火煮開，熟透後撈出切絲
2等待開鍋的時候準備材料：檸檬壓汁，紅椒、香菜、姜蒜切末，加鹽，放入碗里備用
3樹番茄切四瓣，黃瓜切絲
4將雞絲拌入蔬菜和調料即可食用
小技巧
1.這個我通常用來解決燉湯的雞肉，所以整雞也能做 2.雞可以切也可以手撕，或者撓 3.不要放醬油、魚露，不要。 4.多放料 5.這個方法拿來拌草莓和菠蘿真的太好吃了只是他不讓
