簡介
自己真的不死心，又一次嘗試和調整，終於把這個加了紅薯的麵包做好了！
原料
高筋麵粉 300克, 紅薯泥 110克, 酵母 3克, 雞蛋 1個(麵糰用量40克), 黃油 27克, 牛奶 65克, 淡奶油 40克, 鹽 2克, 蜂蜜 10克, 芝麻 適量
步驟
1紅薯用蒸鍋蒸熟後，用勺子攪拌成泥！ 將所有材料放入麵包機中，按發麵團巧能進行第一次發酵
2發酵好的麵糰，從麵包機中取出，手揉排出氣泡，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
3再將麵糰分成9個小麵糰，揉直表面光滑
4揉好的麵糰，排入模具中放入烤箱進行第二次發酵！(烤箱發酵40度，放入一碗水)40分鐘
5二髮結束後，刷全蛋液，撒上芝麻！烤箱180度25分鐘即可！
小技巧
如果手揉麵糰請揉至擴展！ 烤盤放在烤箱的倒數第二層！ 模具為240x240x50mm
