原料
蟲草花: ， 乾貝: ， 芡實: ， 枸杞:
步驟
1先將蟲草花放水洗一下即可，洗多了會洗掉營養的孢子粉。怕海鮮腥味的人可以將乾貝放入水中加點薑片泡一晚後水倒掉。習慣海鮮味道的人可以不用泡，直接洗乾淨即可。
2枸杞洗凈即可。芡實泡20分鐘後水倒掉洗凈。玉米洗凈切成幾塊。
3將骨頭或肉飛水後，把所有材料放入鍋中（不喜歡吃的材料放煲湯袋中），加約2升水。大火煲開後調最小火煲足兩小時後放適量鹽即可。
小技巧
煲湯貼士： 1：最好用沙煲，煲出來的湯會好飲好多 2：如果煲湯過程中水不夠，一定不能加入冷水，只能加入適量開水。
