原料
黃油 110g, 黑巧克力 170g, 雞蛋 3個, 糖 100g, 低粉 170g, 泡打粉 1小勺, 鹽 1小撮
步驟
1雞蛋混合糖,打發至變白膨脹,加入融化的黃油,攪拌均勻
2混合過篩低粉,泡打粉,鹽,加入1中,混合均勻,不要過度攪拌
3加入融化的黑巧克力,混合均勻
4混合的蛋糕糊加入模具中
5烤箱170度,烤20到25分鐘
黃油 110g, 黑巧克力 170g, 雞蛋 3個, 糖 100g, 低粉 170g, 泡打粉 1小勺, 鹽 1小撮
1雞蛋混合糖,打發至變白膨脹,加入融化的黃油,攪拌均勻
2混合過篩低粉,泡打粉,鹽,加入1中,混合均勻,不要過度攪拌
3加入融化的黑巧克力,混合均勻
4混合的蛋糕糊加入模具中
5烤箱170度,烤20到25分鐘