網絡瘋傳【南瓜餅】秘笈 1

簡介

心是個口袋，什麼都不裝時叫心靈，裝一點時叫心眼，多裝時叫心計，裝更多時叫心機，裝得太多就叫心事。我們常常執著於近在咫尺的功利，執著於絢麗的生活， 執著於沒有結果的愛情，很容易陷入不堪重負的狀態。其實，放下一點，就會得到更多；會放下的人，才是真正懂得生活的人，才會活得更洒脫。 說菜了哦：南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中，所含的β-胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，能保護眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持健康狀態。此外，南瓜是暖性食物，可以暖胃，而且口感柔軟昧甜，很容易消化。 對於小朋友來說，顏色鮮艷的食物最能引起他們的視線，引起食慾。但，孩子食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量即可。有空就在家給自己的小寶貝做一道美味的南瓜餅吧，肯定可以引起他們的食慾，做法也不難，看著黃澄澄金燦燦的南瓜餅連你都忍不住要多嘗幾塊吧 難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘

原料

南瓜300克, 糯米粉300克, 紅豆適量 , 麵包糠適量, 白糖適量

步驟

1南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。

2打熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜麵糰。

3把麵糰滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅。

4紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙，挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝，再按成小餅狀。

5做好的南瓜餅坯，放入麵包糠中，使其粘滿麵包糠。

6鍋中適量油燒熱，中小火，將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。

7完成了。

小技巧

1、如果覺得熬豆沙太麻煩可以買袋裝的豆沙餡。 2、因為南瓜餅是油煎的，雖然吃起來又香又甜，並且很有嚼頭，但是不宜多吃喲。