原料
步驟
1.五花肉切簿片;辣泡菜最好帶汁,這道菜的味道就靠它了,但也不要太多,否則會很咸 2.洋蔥切片 3.紅辣椒、青辣椒切片 4.鍋中倒點底油,將五花肉放入小火煸炒 5.直至肉片出油微焦,加適量的生抽調味 6.將肉劃至鍋的一旁,倒入洋蔥、青紅辣椒翻炒 7.最後倒入辣泡菜翻炒,即可
1.五花肉切簿片;辣泡菜最好帶汁,這道菜的味道就靠它了,但也不要太多,否則會很咸 2.洋蔥切片 3.紅辣椒、青辣椒切片 4.鍋中倒點底油,將五花肉放入小火煸炒 5.直至肉片出油微焦,加適量的生抽調味 6.將肉劃至鍋的一旁,倒入洋蔥、青紅辣椒翻炒 7.最後倒入辣泡菜翻炒,即可