西芹適量, 百合適量, 培根適量, 玉米油適量, 料酒適量, 糖適量, 鹽適量
1 新鮮的百合,去除老皮剝好洗凈。
2 西芹洗凈切成斜片待用。
3 準備培根一袋。
4 切成小片。
5 鍋內放入玉米油燒熱,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。
6 倒入百合翻炒,調入少許糖去除百合的苦澀。
7 加入西芹繼續翻炒至熟,調入適量鹽。(最後也可加入雞精調鮮,因為我家是不吃雞精的,所以沒放。)
8 出鍋。