孜然饅頭塊 0

原料

饅頭: 兩個， 雞蛋: 兩個， 孜然: 適量， 鹽: 少量

步驟

1先把饅頭切成小方塊

2把雞蛋打散放少許鹽

3把雞蛋淋在饅頭塊上 用筷子攪拌均勻 使蛋液充分的裹在饅頭上

4熱鍋少許油 把裹好蛋液的饅頭丁放進去翻炒一會兒 放入孜然 出鍋時放入少許蔥花 就完成啦

小技巧

記得一定要用小火 這樣雞蛋會是金黃色 火大了容易焦

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