![](/images/node/17/172052.webp?1638100615)
原料
三文魚: 100g, 姜: 幾片, 蔥: 1根, 橄欖油: 少量
步驟
1將三文魚洗凈,切塊。加入薑片,蔥段。腌制10分鐘,去除腥味。
![](/images/seq/47/477172.webp?1638146585)
210分鐘後,腌過的三文魚會出水。將水倒掉。
![](/images/seq/47/477173.webp?1638146585)
3鍋內加入少量橄欖油,因為是嬰兒食用,少量即可。
![](/images/seq/47/477174.webp?1638146585)
4下鍋翻炒
![](/images/seq/47/477175.webp?1638146586)
5邊炒邊用鏟子搗碎。
![](/images/seq/47/477176.webp?1638146586)
6待至金黃色,即可裝起。可用調理棒打松。我做的量小。就直接用研磨棒了。
![](/images/seq/47/477177.webp?1638146586)
7裝進小盒子,隨用隨取了。
![](/images/seq/47/477178.webp?1638146586)
小技巧
嬰兒輔食,無添加。其它人群可加入鹽,糖,芝麻等等調料,味道更佳。
三文魚: 100g, 姜: 幾片, 蔥: 1根, 橄欖油: 少量
1將三文魚洗凈,切塊。加入薑片,蔥段。腌制10分鐘,去除腥味。
210分鐘後,腌過的三文魚會出水。將水倒掉。
3鍋內加入少量橄欖油,因為是嬰兒食用,少量即可。
4下鍋翻炒
5邊炒邊用鏟子搗碎。
6待至金黃色,即可裝起。可用調理棒打松。我做的量小。就直接用研磨棒了。
7裝進小盒子,隨用隨取了。
嬰兒輔食,無添加。其它人群可加入鹽,糖,芝麻等等調料,味道更佳。