原料
步驟
1香蕉去皮放在保鮮袋裡,用最順手的方式把保鮮袋裡的香蕉蹂躪成細膩的香蕉泥,注意不要把保鮮袋揉破
2把香蕉泥倒在碗里,調入30g熟的黑芝麻粉
3攪拌均勻,注意儘量多攪一會兒,儘量讓芝麻粉和香蕉泥混合均勻,芝麻粉不結塊
4然後拿小勺挖著吃吧,非常香甜、濃稠、細滑的口感
小技巧
1、熟的黑芝麻粉我是在市場裡現打的,大超市裡也有這種服務,自己有料理機的話就可以自己炒熟芝麻再磨粉; 2、我還沒有試過加熱後食用,比如蒸個10分鐘,或者微波一分鐘,你可以試試看,畢竟冬天有點冷,喝熱的芝麻糊更暖胃; 3、想要更簡單的方法,直接拿香蕉沾芝麻粉吃吧,我大多數時候懶得做糊糊,就是這麼直接沾這吃的,其實食療效果沒差別吧。