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原料
螺絲意面: 200g, 西蘭花: 一小朵, 重慶辣味香腸: 1小根, 韭菜: 5根, 雞蛋: 2個, 鹽: , 食用油:
步驟
1螺絲面1包,也可以用長條的!
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2水中加鹽,燒開後放麵條,煮8-10分鐘!
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3西蘭花切開,加點水放微波爐蒸熟!
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4香腸油炸一下!更香!
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5倒入菜花、麵條、韭菜,翻炒!自己喜歡的配菜都可以加,我是家裡沒有別的菜了!
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6加上一個煎雞蛋!
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7成品!
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8炒的面會比較干,沏上一杯檸檬水!完美!
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小技巧
各種配菜自己可以隨便加!加橄欖油、黃油、黑胡椒汁那就是西式做法,看大家喜歡而做!