原料
鵪鶉蛋: 2隻， 豬肉: 不詳， 木耳: 不詳， 白菜: 不詳， 香菇干: 三個， 紅棗干: 三個， 蟹棒: 一根， 浙江細面: 一丟丟， 醋 醬油 料酒 鹽:
步驟
11⃣️煮一鍋水 用高壓鍋 （別問為什麼 因為我只有高壓鍋） 2⃣️水你家都有的吧 看著放 3⃣️紅棗乾洗了 去核 扔進去煮
21⃣️木耳 香菇干泡發 切丁 2⃣️白菜不用泡發 直接切丁 （別問丁多大 看唯一一張圖好嘛？ ） 3⃣️肥豬肉切丁 等下要出油 瘦豬肉切丁 等下被爆炒 4⃣️一根蟹棒切三次變四段
31⃣️肥豬肉出油 瘦豬肉爆炒 2⃣️木耳丁 香菇丁下鍋（嚇死我了 這兩兄弟會到處亂飛 嚇得我急忙關火） 3⃣️白菜蟹棒一起炒 罩著一點不亂飛 4⃣️鹽 料酒 醋 醬油（按順序加） 5⃣️你看都熟了 那就是臊子好了
41⃣️步驟一就讓你煮水早就乾了 你就看著煮 沸騰了就下浙江細面 2⃣️熟了 撈起來 旋轉著擺盤 假裝是義大利面的樣子 3⃣️蟹棒炒一下就散了 撈起來 躺在細面身上 4⃣️臊子擺盤 汁兒記得擦 逼格還是要有的 5⃣️看到孤傲的香菇和紅棗擺盤了嘛 記得把她們撈起來擺好
51⃣️為了不讓我的面兒冷掉 為了節約水資源 2⃣️我的鵪鶉蛋就下鍋啦 （用煮麵的水） 3⃣️熟了以後你趕快把她們放到冷水裡 這樣才能讓她們好脫衣服 4⃣️想切好看的蛋 就把刀先熱一下
小技巧
沒有十八年間斷斷續續不讓自己餓死的廚藝積累 不適合本菜譜… 沒有足夠的想像力和觀察力 同樣不適合…bye
