原料
雞蛋: 110克(打散), 低筋麵粉: 170g, 泡打粉: 5ml, 蘇打粉: 2.5ml, 純牛奶: 176克, 細砂糖: 136g, 黃油: 120克, 鹽: 1.25ml, 可可粉: 60ml
步驟
1把六種粉類過篩後倒入碗中,再倒入黃油(用微波爐加熱至融化),攪拌均勻
2打散兩個雞蛋,攪拌均勻後倒入碗中.再把牛奶倒入,攪拌…
3最後倒入紙杯里(8杯),烤箱預熱200度,開烤時烤箱190度,30分鐘
4最後拿出蛋糕,用牙籤戳一戳,如果牙籤上有蛋糕渣,就說明還沒有熟,需要再烤5分鐘
小技巧
這種蛋糕有一點苦哦