南瓜: 適量, 糯米粉: 適量, 糖: 適量
1南瓜切薄片上鍋蒸熟。
2蒸好後搗成蓉,加入糯米粉、糖,揉成麵糰。
3揉好後,等份揪成球,搓成圓圓扁扁的形狀,然後用牙籤在對角線上印上南瓜的棱紋。
4最後插一粒松子在上面做成南瓜的柄。
5鋪油紙在南瓜餅底部以防粘鍋,隔水蒸10分鐘就好。