土豆: 2個, 火腿腸: 1根, 麵粉: 少許, 鹽: 少許, 番茄醬: 少許
1土豆擦成茸,火腿切細丁,加一點點水,鹽少許,麵粉少許,混在一起攪勻。也可根據個人口味填加其他調料哦。因為我最近吃的清淡,所以只加了鹽。
2平底鍋刷一層油加熱。把攪勻後的糊糊攤在鍋中,調整一下形狀。雙面煎成金黃色。
3出鍋,淋上番茄醬,就OK了。
少放水,少放面,糊糊要稠一點哦。