雞腿: 2隻， 板栗: 300克， 八角: 2個， 蒜: 3瓣， 姜: 4片， 老抽: 10克， 生抽: 30克， 冰糖: 20克
1雞腿切塊，用小美5分鐘-50度-速度5，清洗雞腿肉，去血水去浮沫……
2油，八角，蒜頭，薑片，一起放入主鍋…3分鐘-120度-反轉小勺爆香…
3放入栗子，放入雞肉…老抽，生抽，糖，18分鐘-120度-反轉小勺
4盛盤趁熱享用…
去栗子皮的方法：主鍋加水沒過栗子，10分鐘-100度-反轉小勺，然後撈出來就很容易去皮了…
