原料
小金南瓜: 2隻， 各種雜米（高粱米、紫米、糙米、紅豆、大米）: 夠吃的量， 廣味香腸: 三小根， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半個， 木耳（香菇會更香一些，家裡沒有了，木耳來湊數）: 四五朵， 鹽花: 2g， 蚝油: 少許， 生抽: 少許
步驟
1準備材料：1⃣️金瓜兩個，三分之一處橫切做蓋，把子挖掉。 2⃣️胡蘿蔔洋蔥切成碎粒粒。 3⃣️廣味香腸也切成小丁丁。 4⃣️各種雜米提前四五小時泡出（為了和白米能熟在一起）如果要加入豆類，豆子要提前12小時泡出。 5⃣️木耳（或者香菇）切碎。 6⃣️姜切末末（以免姜味太沖）
2鍋中加入一丟丟油，因為廣味香腸有肥肉還會出油唷～～）提倡健康少油嘛
3下入薑末爆香
4重點來咯～～ 米飯香香的確定性食物——廣味香腸～～ 好愛這種帶點酒麴，帶點甜甜味道的香腸。小火慢慢把油煸出來
5洋蔥切的時候真是讓我流盡眼淚啊～～ 洋蔥被滲出的油一炒，香味飄滿屋啊
6為了營養，胡蘿蔔上陣。我超愛胡蘿蔔～～也可以換成各種顏色漂亮的蔬菜，豌豆啊，玉米啊………
7還是香菇香，可惜家裡沒有了，下點木耳吧
8各種米來也。把提前泡好的雜米和大白米一起放入鍋中
9我直接就把泡米水加進去了（當然是投乾淨米後的泡米水）感覺紫米什麼的花青素都在水裡就沒丟棄，哈哈
10水開後，加入鹽花啊、蚝油啊、生抽啊、各種調味料吧
11咕嚕咕嚕 蓋上鍋蓋轉小火燜煮吧～
12煮啊煮 隨時看著（因為真的沒有計時）等到湯汁基本收干，米飯已經飽滿香香的了。
13裝入黃金小南瓜 要塞滿喲 瓷實一點
14可以上鍋蒸了 小可愛。 冷水上鍋，水開後20分鐘即可
15南瓜已經軟軟就說明熟啦 聞起來好香啊。香腸，洋蔥外加南瓜的香氣
16揭蓋有驚喜～～ 加了紫米 整個都糯糯的。拿勺子開吃
17塞的很瓷實，又有紫米，切開也不會散開～好棒啊 好好吃
18晚餐，開始
小技巧
豆子 雜米要提前泡喲～
