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原料
魚: 1條, 姜: 1片, 蔥: 3根, 生抽: 1勺, 蒸魚鼓油: 1勺
步驟
1太陽魚處理完洗凈,魚身均勻抹鹽,我是放冰箱腌了10分鐘。
2起鍋燒水,水開後蒸魚,魚身上鋪層薑片,蒸魚控制在8分鐘。空檔時間切好蔥段放置一小碗,加一勺生抽。
3蒸好魚後把蔥和生抽淋在魚身上,並加勺蒸魚豉油。
4鍋內燒熱油,淋在魚身上,好啦完成,開動吧~
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魚: 1條, 姜: 1片, 蔥: 3根, 生抽: 1勺, 蒸魚鼓油: 1勺
1太陽魚處理完洗凈,魚身均勻抹鹽,我是放冰箱腌了10分鐘。
2起鍋燒水,水開後蒸魚,魚身上鋪層薑片,蒸魚控制在8分鐘。空檔時間切好蔥段放置一小碗,加一勺生抽。
3蒸好魚後把蔥和生抽淋在魚身上,並加勺蒸魚豉油。
4鍋內燒熱油,淋在魚身上,好啦完成,開動吧~