原料
步驟
1把南瓜切成小片,把皮去掉。然後隔水蒸,大概20~25分鐘
2把碟子哩的水去掉,把南瓜弄成泥,加入適量的糖,然後和糯米粉攪和,弄到不粘手就行
3把弄好的南瓜團弄成自己喜歡的圖案
4把鍋子熱後加入油過底,然後把南瓜餅煎到金黃色即可
5成品
小技巧
放糖時,最好放多點,因為加入糯米粉時,味道變淡了
1把南瓜切成小片,把皮去掉。然後隔水蒸,大概20~25分鐘
2把碟子哩的水去掉,把南瓜弄成泥,加入適量的糖,然後和糯米粉攪和,弄到不粘手就行
3把弄好的南瓜團弄成自己喜歡的圖案
4把鍋子熱後加入油過底,然後把南瓜餅煎到金黃色即可
5成品
放糖時,最好放多點,因為加入糯米粉時,味道變淡了