原料
剩黑米飯: 適量， 雞蛋: 適量， 洋蔥: 適量， 青、紅椒: 適量， 玉米粒: 適量， 豌豆: 適量， 鮮麥仁: 適量， 豇豆子: 適量， 花生油: 適量， 鹽: 適量
步驟
1洋蔥、青、紅椒洗凈切成小塊。雜糧焯熟。備好的原料。
2雞蛋打碗里，加一湯匙水(嫩)、一點鹽攪勻。
3炒鍋燒熱，放入花生油。
4倒入蛋液用筷子快速攪、炒散。
5放入洋蔥、青紅椒碎翻炒片刻。
6轉中小火，放入黑米飯翻炒，米塊用鏟子搗碎壓散。
7放入熟雜糧粒繼續翻炒。
8炒透炒熟加鹽調味既可。(可根據自己口味放其它調料。)
9盛碗中按平壓實，倒扣盤中。(此步可省略，直接盛出既食。)
10不會擺盤，點綴幾顆小葡萄。
小技巧
沒單反，無好手機，不會拍照P圖，只有一顆愛分享的心。
