原料
紫薯: 一個， 胡蘿蔔: 一根， 麵粉: 適量， 酵母粉: 適量， 奶粉: 3勺， 奶黃餡: 適量， 五仁餡: 適量， 桂花黃糖漿: 適量
步驟
1如圖，準備好所有原材料。
2紫薯和胡蘿蔔分別去皮，上籠蒸熟後壓碎成泥。
3將紫薯泥倒入麵粉中，加入用溫水化開的酵母粉，加入適量奶粉以及糖漿，混合均勻，揉成紫薯麵糰。
4將揉好的紫薯麵糰表面裹上保鮮膜，放置溫暖處發酵。
5胡蘿蔔麵糰製作方法同紫薯麵糰。
6普通麵糰方法同理。
7等大約六小時，麵糰發酵完畢，開始創作你的花樣饅頭吧。 夏天發酵時間適當縮短。
8成品上桌。
