原料
牛肉餡: 100g， 香菇: 2朵， 土豆: 半個， 蔥姜: 適量， 白菜葉: 7片， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 香油: 適量
步驟
1食材洗凈，土豆去皮備用。牛肉我是自己切的，朋友們買的時候可以絞成肉餡。
2土豆擦絲切成沫沫，香菇也切成小小的。蔥姜都切成沫狀。加鹽、生抽、香油攪拌均勻。
3肉餡靜置，接下來是處理白菜。如圖把菜幫切掉。鍋入水燒開下白菜稍微焯一下，不要太軟，小心葉子不要破了。撈出過涼水。
4把肉餡包在菜葉里疊好，此處沒有拍照，大家可以隨意發揮哦，可以包成任何形狀，只要包得住哈哈。
5最後擺好放盤子中就可以開蒸了。20分鐘！開吃！
小技巧
菜葉也可用圓生菜，可自行替換哦。 肉餡也可換成其他的哦。
