原料
牛腩: 半斤， 麵條: 適量， 番茄: 3/4個， 蔥姜蒜: 適量， 八角，香葉，桂皮，干辣椒: 片， 冰糖: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量
步驟
1做法 ： 1.牛腩洗凈切塊，蔥姜切片；西紅柿洗凈切塊，小蔥香菜切末備用，其他材料也準備好放到一邊。 2.鍋中燒水，冷水下入牛腩燒開，焯水去除血沫，撈出瀝干水。 3.鍋中放油燒熱，先小火爆香八角，桂皮，香葉，再放入蔥薑片炒香。（你還可以放茴香和花椒，炒香後撈出來） 4.下入牛腩炒約5分鐘，加入1小勺料酒，一小勺老抽和生抽及2小勺白糖炒勻。 5.加入沒過牛肉的熱水燒開，蓋上高壓鍋蓋中小火二十分鐘左右（能咬下的程度），喜歡爛點的半小時。 6.另起鍋炒西紅柿，中小火，這樣炒出來的汁比較多，記得放點鹽，煮好後再倒入牛腩鍋里，再加入切塊的番茄和鹽炒勻，牛腩面的湯料就做好了。 7.鍋中放水燒開，放入麵條煮熟。煮熟後過涼水，比較順滑。放到大碗里，放鹽，醋攪拌均勻。最後加入適量牛腩湯料，撒入香蔥末即可。（可以在煮麵前放點青菜煮熟撈出，再放入牛腩面中） 我的步驟比較簡單的做法，你也可以在西紅柿汁出來後，和牛腩再燉小半個小時了。恩，白天和晚上都有吃的了。
2一個人的午飯。
3小區里的櫻花，嬌滴滴，美噠噠！
4繁花似錦
5春天，北方的天空很藍
6因為，陽光這個傢伙終於正真的來了！
7恩！等你很久了！
