絲瓜: 一根, 毛豆米: , 玉米粒: , 姜碎: 一點
1絲瓜去皮切斜塊
2毛豆米先用水煮熟 瀝水
3炒鍋入橄欖油 油溫時到入絲瓜塊翻炒
4待絲瓜有點癟時倒入毛豆米和玉米粒一同翻炒加少鹽
5滴入少許開水 到幾滴香油起鍋