原料
步驟
1毛豆炒熟備用
2韭菜洗凈切段備用
3絲瓜切成條,用一勺鹽拌均靜置,稍微讓它出水
4依次放入絲瓜,韭菜翻炒,因為絲瓜已經用鹽腌過了,放鹽之前嘗嘗鹹淡,但是我覺得韭菜需要偏咸一些比較好吃
5最後倒入毛豆,可以倒少許水煮開,讓菜湯稍微多一點,出鍋!
1毛豆炒熟備用
2韭菜洗凈切段備用
3絲瓜切成條,用一勺鹽拌均靜置,稍微讓它出水
4依次放入絲瓜,韭菜翻炒,因為絲瓜已經用鹽腌過了,放鹽之前嘗嘗鹹淡,但是我覺得韭菜需要偏咸一些比較好吃
5最後倒入毛豆,可以倒少許水煮開,讓菜湯稍微多一點,出鍋!