【安卡西廚】香草迷迭香檸檬水 0

原料

水 Water: 1L, 檸檬 Lemon: 4個, 糖 Sugar: 100g, 薄荷葉,另若干做裝飾 Mint: 10g, 香草莢 Vanilla: 半根, 新鮮迷迭香,另若干做裝飾用 Rosemary: 一根

步驟

1冷水燒開,香草莢刮下香草籽,薄荷葉和迷迭香洗凈,檸檬少許切片留做最後放入水中

2檸檬洗凈切半後擠出檸檬汁

3把檸檬和檸檬汁混合放在一個大的容器里,加入糖,薄荷葉,香草籽和香草莢,迷迭香

4倒入燒開的熱水,攪拌均勻後常溫下靜置30分鐘

5把液體過濾倒出到密封容器里後放入冰箱冷卻保存

6飲用時加入一片檸檬,若干薄荷葉,冰塊並以迷迭香裝飾

小技巧

1.檸檬表皮殘留農藥較多,如有條件最好用有機檸檬,否則一定要洗凈外皮後才能浸泡。 2.這款檸檬水是比較好的雞尾酒基底,加點伏特加和金酒都是不錯的選擇 3.檸檬水絕對是冷藏過後更好喝,喝的時候記得多加冰塊!

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