
原料
水油皮:麵粉: 270, 豬油: 52, 白砂糖: 12, 鹽: 3, 水: 112, 麵粉: 160, 豬油: 80
步驟
1出爐

2原料分劑

3水油皮包油皮

4擀成牛舌捲起來

5卷好

6擀開再捲起來

7對捏擀開

8包餡

9擺盤,塗蛋黃,撒芝麻

10170度35分鐘,出爐

水油皮:麵粉: 270, 豬油: 52, 白砂糖: 12, 鹽: 3, 水: 112, 麵粉: 160, 豬油: 80
1出爐
2原料分劑
3水油皮包油皮
4擀成牛舌捲起來
5卷好
6擀開再捲起來
7對捏擀開
8包餡
9擺盤,塗蛋黃,撒芝麻
10170度35分鐘,出爐