糯米: 適量, 豬肉: 500克, 蝦仁: 10隻, 馬蹄: 3隻, 雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 澱粉: 適量
1糯米浸1夜
2把馬蹄剁碎
3把肉和蝦仁剁碎和馬蹄拌混,再把調料調好味
4粘上糯米,毎個下面墊一片紅蘿蔔
5大火蒸30分鐘,即可。