鮮蘑菇: 若干, 鹽: 適量, 大蒜: 五個, 生薑: 適量, 大蔥: 適量, 青椒,紅椒: 隨意, 生抽: 適量
1蘑菇洗凈備用
2蘑菇切片
3熱鍋下油,要用豬油,還要多點,放蒜姜爆香放入蘑菇,炒至三分鐘,加點熱水,煮五分鐘,因為我忘了買姜,所以沒有放姜,加入辣椒,鹽,生抽,蔥段爆炒幾分鐘,就可以出鍋了,(蘑菇要多煮一會兒,生的不能吃)
4可以吃了??