原料
米飯: 1碗， 肉鬆: 適量， 澱粉: 1勺， 黃油: 適量， 沙拉醬: 適量， 芝士片: 1片， 火腿: 半根， 醬油: 少許， 柴魚片: 適量
步驟
1在煮好飯之後，等米飯稍微冷卻，就在裡面加入一些澱粉和肉鬆，用手攪拌均勻
2做出兩個芝士片大小的米飯餅
3平底鍋里的黃油燒熱，放入一塊米飯餅，接著就在餅上擠一圈蛋黃醬，蓋上一片芝士，擠蛋黃醬。接下來鋪一層切好的火腿腸片
4將第二塊米飯糕也蓋在上面。翻面之後沿鍋邊倒一點醬油進去，用米飯糕蘸上醬油
5出鍋之後撒上柴魚片，就可以開吃啦
小技巧
醬油最好用比較淡的醬油，或者可以兌一點水，沿著鍋邊倒入，不要倒在米飯上哦。
