奶油: 100ml, 牛奶: 50ml, 白糖: 17克, 煉乳: 一勺, 蛋黃: 2個, 低筋麵粉: 5克, 吉士粉: 3克
1牛奶加糖攪拌至融化,加入煉乳攪拌,加入奶油,攪拌,加入蛋黃,攪拌.
2過篩一遍
3倒到量杯里,九分滿。烤箱預熱220度
4上下火210度,中下層,23分鐘。有焦斑即可~
小心下關溫度高哦~