可可曲奇 0

原料

無鹽黃油: 60克， 低粉: 80克， 淡奶油: 30克， 糖粉: 50克， 可可粉: 20克， 鹽: 一點點點， 肉桂粉(沒有可不加): 1克

步驟

1備齊用物，提醒一下如果只有一次性裱花袋滴同學而且只有一個一次性裱花袋的話建議你還是等有了布裱花袋再來做曲奇吧！

2黃油室溫軟化加入糖粉打蛋器低速打發至黃油蓬鬆一倍即可。

3如圖，打發好滴黃油，然後加入淡奶油繼續攪打均勻。

4篩入可可粉和低筋麵粉用刮刀攪拌至無白粉狀態。

5如圖，攪拌好滴可可曲奇麵糊。

6裝入裱花袋，更具自己喜歡裱出自己中意滴花型。送入提前預熱200度，實際烘焙溫度170上下火中層15分鐘(8分鐘的時候掉換下烤盤方向)

7出爐，開吃！！！

小技巧

親，一定最好選擇布裱花袋來做曲奇哦，不然，那個什麼一次性的裱花袋真的會爆袋的！！！

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