麵粉: 250, 紫薯粉: 15, 奶粉: 20, 酵母: 3, 泡打粉: 2, 水: 135, 豆沙餡: 200
1除了豆沙餡,把所有材料混合一起揉成光滑麵糰
2蓋好發酵2倍大
3拿出再揉成麵糰,分切成十個,包豆沙餡。也可按自己喜好分切,豆沙餡看個人喜歡多少,其實很簡單的,每人都可在家製作健康無添加劑食品
4放在蒸鍋發酵20分鐘,冷水大火蒸12分鐘關火,三分鐘開鍋,可以吃啦