簡介
萌萌的豆沙包，很可愛吧，而且也很好吃，嘻嘻，做了兩種餡料的，豆沙和紫薯。配方是參考菜蟲的，比例和過程略有改動。
原料
①主材料：, 麵粉 250g, 水 120g, 乾酵母 3g, 細砂糖 15g, 玉米油 5g, 可可粉 5g, ②餡料：, 豆沙餡 200g, 紫薯餡 200g, ③其他：, 清水 1碗, 小號圓形裱花嘴 1個
步驟
1把除去可可粉之外的所有主材料揉成光滑的麵糰。
2分出一個50g的小麵糰，大麵糰蓋保鮮膜鬆弛5分鐘。
3小麵糰加入可可粉揉成可可麵糰。 *可可粉分次加入，麵糰變干可以在手上沾些水，比較好揉。
4白色的麵糰平均分成8份，揉成圓形，蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘。
5等待的時間把豆沙餡和紫薯餡平均分成8份，一份50g。
6取一個麵糰，用手掌壓扁之後擀成圓形，然後包入餡料。
7像包包子一樣包起來，收口捏緊，口朝下擺放。
8都做好之後，放到蒸屜上。
9開始做熊貓耳朵，可可麵糰分出一半，搓長。
10平均切成16份，分別揉圓，然後按扁。耳朵稍微做大點，蒸好之後會變得不明顯。
11接著做眼睛，把剩下的一半可可麵糰，用擀麵杖擀薄。
12用裱花嘴的後端（大的圓形）壓出16個圓。
13然後把這16個圓片擀成橢圓形，不要太厚，不然蒸好之後眼袋會很大。
14再用裱花嘴的前端（小的圓形）壓出眼珠，把兩個眼珠合成一個，揉圓，做鼻子用。
15把熊貓的耳朵、眼睛、鼻子分別在盛放清水的碗里沾幾下，把耳朵壓在熊貓頭的下面，眼睛和鼻子放在合適的位置，粘不住的話就多抹點水。
16然後進行發酵，發好之後上鍋蒸就可以了。冷水起蒸約17分鐘，開水約12分鐘。
17稍微晾涼就可以吃了~
18掰開之後有點殘忍的趕嚼啊。。。其實很美味的，閉著眼睛吃吧
