韭菜巨無霸 0

原料

韭菜: 1000克, 雞蛋: 三枚, 麵粉: 500克, 鹽: 少許, 油: 兩勺

步驟

1兩個麵糰擀成薄薄的麵皮

2菜餡放入餅皮內,將另一張餅皮蓋在菜餡上,用手將餅皮邊緣捏合,成大餅狀。

3放入電餅鐺烙制。兩面刷少許油,使餅皮焦脆。

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