麵粉: 200g， 豬肉沫: 250g， 洋蔥: 半個， 蔥: 一把， 小米椒: 3個， 青辣椒: 1個
1原料混合在一起全剁碎 加醬油精鹽雞精料酒一點點白糖
2冷水和面 揉成光滑的麵糰 靜置半小時
3把麵糰揉成長條 揪成小劑子 由於沒有擀麵杖 用手把麵糰攤開 加進拌好的蔥肉餡
4用手把包好餡的麵糰攤開 不用太大 五口一個餅的大小
5下油鍋煎就好啦～兩三分鐘就夠
6出鍋 吼吼吃 八個餅兩個人全乾完
