土豆: ， 食用油: ， 白糖:
1洗凈切成小塊放入加熱的油鍋里慢慢炸
2把全部炸成金黃色，再盛起來把油瀝干。
3鍋中留少許油，以免把糖炒成一大粒粒的。 小火慢炒，別炒糊了！?
4當糖變成這樣子了，就可以把瀝干油的土豆倒進去了
5倒進去多翻兩道就可以起鍋了?
6大功告成???
