雞腿: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 香菇: 幾朵, 蔥姜:
1將雞腿和香菇綽水
2切好胡蘿蔔 蔥姜
3加適量油,放入蔥姜翻炒,放入雞腿,五香粉,老抽生抽適量,白糖兩勺,翻炒
4放入胡蘿蔔,香菇,甜麵醬,翻炒後加水漠過食材
5大火燒開,小火燉十五分鐘,大火收干