原料
麵粉: 300克， 溫水: 130克， 油: 適量
步驟
11.中筋麵粉300克（兩人食）溫水130克（根據麵粉吸水量增減），鹽2克，把麵粉，鹽，溫水放入盆里揉成麵糰，蓋上蓋子，醒面1個小時，再揉，這時的面很光滑～
22.兩麵糰揉成長條，用切面板分成大概50克大小的小段，把面段用兩手揉圓，輕輕壓一下，拿起一個麵餅均勻蘸上食用油放在另一個麵餅上
33.用擀麵杖擀成薄餅，放入油鍋煎兩面金黃即可（一定小火，小火，小火重要的事情說三遍！否則真的會糊的！）
44.炒自己喜歡的菜夾在裡面，也可放辣椒油，我用的是老媽郵寄來的媽媽??牌兒蒜蓉辣醬，就可以享用了！❤
小技巧
餅皮忘記拍照了?
