原料
麵粉200g，低粉180g，花生，黑白芝麻，葵瓜子，核桃仁，葡萄干，水80g，花生油60g，木糖醇10g，花生油90g，黑芝麻，黑芝麻醬，熟麵粉，木糖醇，蛋黃一個，蛋清五分之一個，熟麵粉，紅糖，麥芽糖
步驟
1.水油麵團混合揉勻，油酥麵糰混合成團。都放進保鮮袋中靜置1小時 2.把醒好的麵糰分成18份，揉成小球，油酥麵糰也分18份 3.把油酥麵糰包進水油麵里，收口，擀成長條，捲起，靜置15分鐘 4.再次擀開 5.捲起，靜置15分鐘 6.靜置好的麵糰按扁，收口朝上，擀成類圓形，分別包入餡料，收口 7.烤箱預熱190度，上下火35分鐘 8.芝麻餡的烤五分鐘後刷蛋黃液，撒黑芝麻。五仁餡烤15分鐘後翻面，再烤15分鐘再翻面）
