烤鴨: 一隻, 蛋黃: 適量, 糯米紙: 兩片卷一個, 大蔥: 適量, 麵包糠: 適量
1卷的時候忘記拍照,就直接卷好的了
2只要蛋黃,攪拌均勻
3讓整個鴨肉卷都裹上蛋黃液
4然後就是麵包糠了
5再讓整個鴨肉卷都均勻的裹上麵包糠就可以
6等著入油鍋
7好了
不太完整,下次做品就上完整的