涼拌西瓜皮 0

原料

西瓜皮: 300 克, 鹽: 少許, 生抽: 2勺, 糖: 30克, 米醋: 30克, 檸檬皮: 少許

步驟

1食材準備。

2刨去青皮。

3切去紅瓤。

4切絲。

5加入少許鹽,腌制出水,擠干水分。

6將生抽、白糖、米醋混合均勻至糖融化,與西瓜皮拌勻,淋上少許檸檬皮即可。

7完成。

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