辣白菜 0

原料

白菜: 一隻, 鹽: 適量, 醬: , 洋蔥: 一隻, 梨: 一隻, 雪碧: 適量, 韓國辣椒粉: 兩勺半, 泰式甜辣醬: 兩勺, 小米椒: 兩個, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 檸檬汁: 適量

步驟

1白菜 不要洗切四瓣抹鹽保鮮膜包好放冰箱八小時以上。

2切好醬料放入攪拌機打成泥

3將白菜用溫開水洗一遍,控水 一層一層抹醬

4完成,裝好放冰箱

小技巧

家裡做 不能很好的控菌,所以最好不要放個半個月!白菜洗了後沒什麼味道 所以鹽自己控制,小米椒可不放吃不了辣的話!

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