原料
馬蹄粉20克,白糖40克,馬蹄(切粒)20克,清水500ml,湯圓適量
步驟
1.1.用50ml的涼開水把馬蹄粉和白糖攪拌成稀糊狀; 2.2.將剩下的450ml清水煮滾後,放入馬蹄粒,再煮開,沖入做法1.中,一邊沖一邊迅速攪拌至稠狀,馬蹄露做好了。 3.3.鍋里放清水煮開,將湯圓放入,中火煮開後,轉小火煮至湯圓浮起,再煮2分鐘,撈出放入馬蹄露中即可。
馬蹄粉20克,白糖40克,馬蹄(切粒)20克,清水500ml,湯圓適量
1.1.用50ml的涼開水把馬蹄粉和白糖攪拌成稀糊狀; 2.2.將剩下的450ml清水煮滾後,放入馬蹄粒,再煮開,沖入做法1.中,一邊沖一邊迅速攪拌至稠狀,馬蹄露做好了。 3.3.鍋里放清水煮開,將湯圓放入,中火煮開後,轉小火煮至湯圓浮起,再煮2分鐘,撈出放入馬蹄露中即可。