![](/images/node/23/236894.webp?1638104451)
原料
雞胸: 2塊2毛7, 檸檬: 1個, 生抽: 3勺, 鹽: 1勺, 大蒜: 3瓣, 綠橄欖: 3顆, 果醬: 1勺
步驟
1首先你得擁有一個廚子(比如我) 其次你得擁有一塊新鮮的雞胸肉(如圖) 隨後你得拿小蘇打給雞肉按摩且休息十分鐘 再後你就可以給雞肉洗澡了 然後你應該用刀背兒把雞肉拍輸入了 最後你還得用刀45度角割幾個口子
![](/images/seq/88/883771.webp?1638161404)
2腌制的過程非常簡單 將檸檬橄欖切片 大蒜搗爛 放入生抽中 攪拌後均勻淋在雞肉上 對雞肉進行按摩 邊揉邊上鹽 隨後放入碗中 保鮮膜封口 休息20分鐘 (我這檸檬 大蒜 橄欖在底下 你看不見) 20分鐘後翻身 再休息20分鐘
![](/images/seq/88/883772.webp?1638161404)
3鍋熱後小火下黃油 下雞肉 煎了它 煎了它 噢!噢!噢! 好了 熟了 切塊 入盤 淋醬 下筷 進嘴 (黑是因為我媽把老抽放生抽瓶子裡了 呵呵噠)
![](/images/seq/88/883773.webp?1638161404)
小技巧
吃完多喝水 天氣太干 別上火