![](/images/node/24/244886.webp?1638104906)
原料
雞蛋: 一個, 低粉: 130克, 糖粉: 30克, 黃油: 10克
步驟
1黃油融化,加全蛋液(稍微留下一點,用於表面刷液)。
![](/images/seq/93/935702.webp?1638163307)
2篩入糖粉。
![](/images/seq/93/935703.webp?1638163307)
3篩入低粉。
![](/images/seq/93/935704.webp?1638163307)
4上下攪拌,避免生筋。
![](/images/seq/93/935705.webp?1638163307)
5揉~~揉成光滑的麵糰,靜置半個小時左右。
![](/images/seq/93/935706.webp?1638163307)
6把麵糰擀成大約5毫米的面片,多餘切除,方便凹造型。
![](/images/seq/93/935707.webp?1638163307)
7按個人喜好,擰~(期間烤箱180°預熱)烤盤鋪錫紙,擰好的長條刷全蛋液,進烤箱中層,20分鐘左右。
![](/images/seq/93/935708.webp?1638163307)
8就這樣。
![](/images/seq/93/935709.webp?1638163308)
雞蛋: 一個, 低粉: 130克, 糖粉: 30克, 黃油: 10克
1黃油融化,加全蛋液(稍微留下一點,用於表面刷液)。
2篩入糖粉。
3篩入低粉。
4上下攪拌,避免生筋。
5揉~~揉成光滑的麵糰,靜置半個小時左右。
6把麵糰擀成大約5毫米的面片,多餘切除,方便凹造型。
7按個人喜好,擰~(期間烤箱180°預熱)烤盤鋪錫紙,擰好的長條刷全蛋液,進烤箱中層,20分鐘左右。
8就這樣。